1.商用不锈钢厨具防水防火,耐高温,防渗透性好,表面光亮如新;2.商用不锈钢厨具是可回收的,环保,无毒无味,不会产生任何辐射,真正的0甲醛;3.商用不锈钢厨具的整体构造都很流畅,易清洗保养,没有卫生死角,不会滋生细菌;4.商用不锈钢厨具的抗冲击性很强,硬度高,非常耐磨,不会留下痕迹;相比较其他材质,不锈钢是质优价廉的好选择,它耐酸耐碱,表面强度高,韧性大,永远不会开裂。5.商用不锈钢厨具可以满足多种美学要求,呈现出时尚、美观、大气的外观,比如抛光、压花、着色、电镀等。商用厨房中使用不锈钢制品有什么好处?河北餐馆不锈钢制品送货上门
不锈钢厨具保养方便,如果是使用其他材质做成的厨具的话在保养方面会比较困难,经常会出现生锈的情况,不锈钢厨具在清洁保养方面非常的方便,大家在使用的时候是不要花费太多的经历和时间去保养,建议大家可以使用清洁剂直接擦拭就可以了,是不会出现变色的情况的。使用寿命长相比于铁、铝等厨具,不锈钢餐具的使用寿命是非常长的,不会出现生锈、变形或开裂的情况。同时在颜色和款式方面非常的多样化,大家可以根据自己的眼光来挑选适合的产品,在厨具选择上又拓宽了。云南大型不锈钢制品怎么选购近些年来,不锈钢厨具备受人们喜爱,越来越多地进入寻常百姓家。
近些年使用商用洗碗机的商家和企业越来越多,使用洗碗机却是能帮助广大餐饮、餐具消毒行业。目前使用洗碗机多的是酒店行业,很多酒店、餐饮用户想购买洗碗机,但又不知选购那种型号,那么选购洗碗机时都应该有哪些注意事项呢?按就餐人数的多少选购机型这是必须考虑的问题。酒店、餐厅有时餐具使用量非常大,选择洗碗机时要综合考虑到其本身的使用量,洗涤餐具供应量能否跟的上其使用量,保证满足酒店高峰餐具用量的需求。餐具的种类不同,所选机型不同。一般瓷器、陶瓷、玻璃等器皿,揭盖式、通道式、长龙式洗碗机皆可使用;不锈钢和密胺类材料不容易吸收和保存热量,需要配烘干机才能有效保证干燥效果。要注意检查洗碗机的质量,焊接是否牢固,滚轮是否灵活,在拉出碗筐的过程中,有无卡滞现象等。洗碗机的选择开关应灵活、可靠。用手施动程控器,要求程控器在运行过程中平稳均匀。同时,需要仔细检查机内的喷臂等部件是否都质量合格。在接通电源启动机器时,其绝缘性能尤为重要,必须保证无漏电现象,水泵和电动机的运转灵活、振动小、噪声低、转速稳定。洗碗机的各种功能按键要通断自如、接触良好,水流喷射均匀有力,餐具洗涤后应达到干净清洁效果。
酒店厨房设备是指在酒店厨房内所用到的一切与烹调食物或则辅助烹调的有关设备的总称。第1,炉具灶具系列。酒店属于餐饮和住宿的场所,必须用到灶具炉具等产品。常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜,此类设备需要天然气作为燃料,安全性要求较高。因此,利用电磁原理,生产的酒店厨房设备开始逐渐流行。第2,排烟系统系列。常见的设备有豪华烟罩,运水烟罩,油烟净化器,风机等设备,此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算,必须大于燃气设备面积的20%以上,才能保证空气的质量。卫生部门也有专门的抽查检测。第3,调理设备系列。主要有这么几种:工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架,3-5层菜架,面案工作台,水池等设备,以不锈钢制品为主。第4,炊事机械系列。这里主要用到的是一些小型的机械类的设备,常用的产品有切片机,搅拌机,和面机,豆浆机,咖啡机,制冰机等产品,一般是要根据酒店的档次需要来配备的。第5,制冷保温系列。为了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4门,6门常见。为了能维持食品的温度,还需要有保温台等设备。我们在选不锈钢厨具的时候,一定要选用正规厂家生产的,带有食用级标准的炊具。
不锈钢台面其实主要常见于酒店,一般在酒店使用得会比较多一些,而相比石英石台面来说,不锈钢台面的价格会要便宜的多,安装一个不锈钢台面花不了多少钱,而且还可以做到无缝连接,且无毒无害,是比较安全的一种台面。另外不锈钢台面容易打理,耐高温耐腐蚀性,用起来还是不错的,很经用。但是,不锈钢的台面硬度不够,因此很容易被刮花,磨损不能够修复,所以它的美观性很差,装饰效果也不强,一般情况下的装修设计很难显档次,不太百搭,如果要显得好看一些,那么则厨房整体的装修都要为这个台面来“服务”。但是不锈钢台面色调太过于冷硬,因此会给人一种比较冷漠的感觉,缺乏石英石台面的温馨,缺少家的感觉。烤箱是物理加热,不锈钢制品不受影响,就像把不锈钢锅放在火上烧一样。奉贤区连锁餐饮不锈钢制品厂家直销
承接安装厨房整体工程的定期维修保养,生产各种不锈钢厨具、来图定造不锈钢产品餐梯、客梯、各种通风系统。河北餐馆不锈钢制品送货上门
柜体的好坏直接影响橱柜的质量。不锈钢橱柜:创新设计成走马栓结构,确立了免螺丝柜体的新篇章,表面平整,360度唯美,框内螺母预埋安装,可以实现高清度的安装效果,柜体内部金属结构填充,加强柜件之间的牢固度和平整度。优点:食品级304不锈钢,防水、防渗、易清洁、不变形,不生锈等;五金配件的好坏也是影响不锈钢橱柜质量的一个重要指标。橱柜配件有铰链、滑轨、功能五金件、连接件。功能五金件主要看杆子的粗与细,镀络厚与薄及镀络的层数。滑轨有带阻尼和不带阻尼之分,带阻尼当然要贵一些。铰链是连接门板与柜体的连接件,是橱柜配件中用的频繁的部件,应该选择质量好的大品牌;看选用的材料具不具有环保性。有害物是否超标等。不锈钢橱柜采用的是304不锈钢材质不添加任何的衬板,0甲醛排放,健康环保。不锈钢柜体防火,防潮,防蚁、抗滋生细菌,水盆台面一体化。河北餐馆不锈钢制品送货上门